Il MAZÈR Valtellina Superiore DOCG è un vino dal sapore austero ed elegante, prodotto per la prima volta nel 1996. SI ottiene da uve Chiavvennasca coltivate nelle vigne del Valtellina Superiore. Una parte delle uve raccolata a mano, viene posta in fruttaio per un leggero appasimento. Il vino matura in botti di rovere francese, segue poi un affinamento in bottiglia.
Proprietà organolettiche: colore rubino tendente al granato, profuma di frutti rossi, spezie e liquirizia. In bocca è secco e minerale, con note agrumate.
Abbinamenti: ottimo con ricchi piatti di carne arrosto, in umido, e alle specialità lombarde e valtellinesi.
Si consiglia di servire a 18-20°C e mescere in ampi calici. 13,5% Vol, 75 cl.